上海宏型科技
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【社会生活】
圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

怎么做豆腐皮的做法

怎么做豆腐皮的做法

1、准备几张洗干净的豆腐皮,然后把豆腐皮卷起来切成细丝。这个豆腐皮在全国各地的叫法都不同,有些地方叫干豆腐、百叶,还有千张的,我们这边把它叫做豆腐皮。2、锅里水烧开后,把豆腐皮倒进去煮一下。煮的时候往 ...

面条上面盖些什么菜,好吃,怎么做?

面条上面盖些什么菜,好吃,怎么做?

京味打卤面主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水 ...

煮鸡肉放些什么配料,怎样煮好吃点?

煮鸡肉放些什么配料,怎样煮好吃点?

材:鸡肉 香菇 大蒜,姜,葱段鸡肉切好后放热水捞下,洗干净。切大蒜,姜,葱段。先暴香大蒜,姜,葱段,倒入鸡肉和香菇爆炒,放少量盐鸡精,糖,五香粉和漠过鸡肉的水,煮到水要干时加入酱油和香油。就可以了。简 ...

干煸四季豆怎么做?

干煸四季豆怎么做?

材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...

牛肉面条的做法大全家常

牛肉面条的做法大全家常

牛肉面条的做法简介用这一碗超级能量牛肉面给生活中的勇士们,加加油!材料牛肉,鲜切面,油菜,熟鸡蛋,姜片,葱段,茶叶,干红辣椒,花椒,八角香叶,桂皮等香料做法1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出2.锅内放 ...

鸡柳的做法大全家常

鸡柳的做法大全家常

1、香酥鸡柳。材料:鸡胸肉2块、鸡蛋2个、胡椒粉1勺、盐1勺、淀粉适量、面包糠适量5人份、植物油适量。做法:鸡胸肉洗干净,用刀背拍松。切成片再切成条。加盐和胡椒粉,一个蛋清腌半小时,时间长入味更好。腌 ...

煮鸡肉放些什么配料,怎样煮好吃点?

煮鸡肉放些什么配料,怎样煮好吃点?

材:鸡肉 香菇 大蒜,姜,葱段鸡肉切好后放热水捞下,洗干净。切大蒜,姜,葱段。先暴香大蒜,姜,葱段,倒入鸡肉和香菇爆炒,放少量盐鸡精,糖,五香粉和漠过鸡肉的水,煮到水要干时加入酱油和香油。就可以了。简 ...