休闲娱乐
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特别喜欢吃四川的油碟,正宗的油碟是怎么调出来的?
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食,而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时,通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅,一般来说,老年人和儿童不能吃辣味火锅,因此可以选择辣味火锅 ...
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家常菜系列之鱼的几种家常做法
用料:黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒做法:1.将姜葱切末,放入碗里备用。2.鱼去鳞洗干净,放入盘里备用。3.热锅放油,待油沸腾后,放入黄鱼。4.鱼 ...
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天鹅的做法,天鹅怎么做好吃,天鹅的家常做法
材料黄油60克,清水150ml,盐2克,糖5克,低粉75克,蛋液100克,牛奶250克,蛋黄3个,糖75克做法1、先来做馅料吧,牛奶放入锅中,煮到基本沸腾状态。2、白砂糖加在蛋黄里,打发至发白的状态。 ...
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年夜饭有哪些家常菜可以推荐给我?
第一道家常菜是香菇炖鸡。制作这道菜最好选用山上野生的香菇,这种香菇虽然比较薄,量少,但十分香甜,比人工种植的香菇更有营养。用香菇跟土鸡一起炖着吃,只需加点生姜、辣椒、食盐便美味可口。特别是鸡汤很补身子 ...
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酸辣粉里的酥黄豆怎么做?
酥黄豆也正是因为其嘎嘣脆的口感,被很多开酸辣粉店的老板青睐,可能一碗稀松平常的酸辣粉就因为几粒酥黄豆而焕然一新,所以今天就教大家一个家常油炸酥黄豆,让你在家里也能轻轻松松吃到喷香清脆的酥豆豆儿。家常油 ...
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怎样把魔芋豆腐做成干的
第一步:将碱粉用开水溶解开备用,要让碱粉充分溶解。称量50g魔芋粉备用。第二步:将水下锅,烧热至约70℃左右,再将魔芋粉缓缓下入锅中,搅拌搅散,有团的需打散。整个过程都要不停的大幅度搅拌哦,搅拌时由内 ...
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猪肉哪个部位最好吃最嫩
猪肉的分解图介绍详细分类 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。吃猪肉,不同位 ...
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【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個
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