1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

对于猪肉大家都是深有体会，最开始的平民价，到现在的天王价，真心有种猪肉吃不起的节奏。最开始年初的时候，猪肉最贵也就不超过15块，而现在一路攀升，有些时候已经达到27左右的价格了，真心感叹，吃肉不如吃蔬 ...

从1894年甲午战争到1937年全面抗战爆发，中国社会经历了一场深刻的思想变革和民众觉醒的过程。这段历史是政治动荡的时期，也是中国百姓对国家现状和前景认知发生巨大变化的时期。甲午战争的触动甲午战争是中 ...

凉拌茼蒿原料：茼蒿一小把、盐、生抽酱油、香醋、油茶籽油香油）、白糖、熟白芝麻；制作过程：1、茼蒿用清水清洗干净，把根部去掉，只留嫩茎和叶子；2、烧一锅开水，把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右，断生就可 ...

1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...

前言冬笋干，是我们福建龙岩的特产，这道菜是家常菜，也是很好的下饭菜，冬笋脆嫩有劲，配上五花肉的香，就连那汤，也是拌饭佳品哦材料主料：五花肉500g、冬笋干200g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白糖 ...

丝瓜炒鸡蛋味道鲜美，营养丰富，好吃下饭，丝瓜炒鸡蛋做法也是很简单，选择新鲜的嫩一点丝瓜，丝瓜炸一下或者焯一下水再炒，不要放太多的调料，这样做出来的丝瓜炒鸡蛋清淡爽口，丝瓜翠绿，好看又好吃。丝瓜、鸡蛋这 ...

秋葵的营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合，有胃炎的人吃，也适合贫血的人吃，更适合消化不好的人群。那些青壮年人群，运动员人群，男士们都可以多吃秋葵。家常秋葵的多种做法，都很简单。像，凉拌秋 ...

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

主料南瓜500g米饭1小碗黄瓜1截 辅料保鲜膜1张蒜少许酱油少许白糖少许盐适量 步骤小黄鸭饭的做法步骤11.南瓜洗净切块。小黄鸭饭的做法步骤22.热锅放油，倒入南瓜翻炒。小黄鸭饭的做法步骤33.放入少 ...

城市：北京楼盘名称：北京碧水星阁别名：八里庄南里新区公交线路：115路：东八里庄站,慈云寺站,英家坟站648路：东八里庄站,慈云寺站,慈云寺桥站夜6路：八里庄南里站,红领巾公园站,延静里站75路：八里 ...

酸辣粉作为小吃里的必选餐点，既能解馋又美味十足，关键是做法超级简单。这里选用的是红薯粉，营养又美味。具体步骤操作如下：红薯粉提前泡软后在沸水中煮7-8分钟即可捞出，然后制作汤汁，可以根据自己的喜好来增 ...

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┄葱油面┄葱油面的食材非常简单，主要就是小葱和面条，但是它做出来的味道却一点都不普通，葱香浓郁滋味鲜美，一碗下肚，让人回味无穷。〖 食材清单 〗小葱、干面条、食用油、一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺 ...

跟着我一起读：o——ā——jiān，哦啊煎。蚵仔煎，发源于厦漳泉地带，起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫困生活的象征，不过到了现在，蚵仔煎已经是一道朋友聚餐必不可少之菜，据我看来 ...

1、香蕉去皮，取1/3切下放盘中备用。2、将香蕉切成小块放入小碗中。3、在小碗中倒入开水，将小的香蕉块烫1-2分钟，然后滤掉水。4、用大一点的匙子把香蕉压碎直到成泥状。5、在小碗中添加适量约40度的温 ...

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清蒸西兰花提前准备食物：西兰花2朵、食用油1勺、海鲜酱油适当、食用盐适当详尽作法：1、西兰花买回去以后，得用大量食盐水泡浸三十分钟之上。由于西兰花是化肥十分浓郁的食材，添加表层凸凹，比较容易有农残，一 ...

先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉，剔去肉筋，切成肉条。然后置一光滑的青石板上，用硬木槌把肉条捶得糜烂，变成肉酱，使之起胶。再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒，又边捶边拌和，把它捶成“肉膏”状。再用手 ...

荆州距离武汉也就200公里多点，同属湖北省境内，食物的口味、种类都是差不离，但两地的饮食习惯却有着明显的差异。就拿“过早”这件事来说吧，荆州人大清早吃着面条、喝着小酒的这份惬意，就让壹周君这个武汉人佩 ...