餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...

做法1 准备豆浆。泡黄豆至少6小时，按照1:5到1:10的比例用搅拌机榨出豆浆，黄豆不贵，所以做浓点好了。用滤网滤掉豆渣，剩下的豆浆用大火煮开，然后转小火15分钟，即可食用。豆渣可以有很多作用，比如发 ...

主料胡萝卜180g猪肉100g辅料油适量盐适量黄豆酱适量大蒜适量步骤1.准备食材2.胡萝卜切片，大蒜切小段3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟4.热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出5.炒锅放少许油，下胡萝 ...

做酱爆鸡丁这道菜用的是甜面酱。京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个。早些年饭馆里很流行酱爆肉丁这道菜，是以猪肉为主料的做法，但猪肉的口感和鸡肉相比显得老，而 ...

引力能、暗能量、核能、电磁能、热能、化学能、量子能。在浩瀚无垠的宇宙当中，万物都是由能量构成的，这些能量以不同的形式存在，影响着生命的诞生和演化、驱动着星辰的运转以及整个宇宙的收缩和膨胀。1.引力能引 ...

巴浪鱼好吃。1、肉结实，味鲜美，性平味甘，食之可滋补强壮。2、巴浪鱼脂肪含量较低，高蛋白丰富，可以促进人体新陈代谢。巴浪鱼又名刺巴鱼、棍子鱼、黄占、池鱼等，学名蓝圆鲹，外形如梭似匕，是一种物美价廉的海 ...

1、丝瓜炒鸡肝 材料 丝瓜?6?1200 克 鸡肝?6?1200 克 胡萝卜?6?150 克 生姜?6?11 小块 淀粉?6?1适量 调料 食用油?6?125 克 香油?6?11 小匙 料酒?6?11 ...

素炒包菜原料：包菜500克。调料：白醋、色拉油、精盐适量，大蒜3瓣，味精少量。制法：1包菜洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。2锅放油加热，放大蒜爆香，放入包菜，旺火与蒜炒匀，即放入白醋如太干可加少量清水或 ...

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

适合夏天吃的凉拌菜有：凉拌黄瓜、凉拌土豆丝、皮蛋拌豆腐、凉拌秋葵、陈醋菠菜花生米。1、凉拌黄瓜许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜，口感香脆爽口。黄瓜皮不用削，用食盐搓洗黄瓜后，将黄瓜拍扁，切小段 ...

现在很多的家庭喜欢做牛肉蒸饺，可是人们不会调馅，致使最终的味道和口感相差甚远，那么牛肉蒸饺要怎么调馅呢？首先准备食材：牛肉500克、盐9克、鸡精6克、十三香2克、酱油30克、生抽15克、清水260克、 ...

必胜客的那种口味的披萨真是美味无比，令人欲罢不能。首先，这种披萨的底饼非常薄，吃起来一点也不厚重，也不会有腻口的感觉。而且，它的馅料搭配非常合理，完美的平衡了各种味道。酸甜的番茄酱，浓浓的奶酪味，配上 ...

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

铁棍山药怎么吃最好有营养铁棍山药怎么吃最好有营养，山药具有很高的营养成分，能够给人体带来很多好处，不一样的吃法具有的营养价值是不一样的，下面就让我为大家介绍一下关于铁棍山药怎么吃最好有营养的相关信息吧 ...

西红柿鸡蛋山药面线食材：西红柿一个、山药90g、面粉35g、小青菜少许、鸡蛋一个、香葱一根步骤：1、山药蒸熟压泥，加35g面粉，揉团，盖保鲜膜醒十五分钟！2、西红柿去皮切碎，青菜焯水切碎！香葱切沫！3 ...

现在很多的家庭喜欢做牛肉蒸饺，可是人们不会调馅，致使最终的味道和口感相差甚远，那么牛肉蒸饺要怎么调馅呢？首先准备食材：牛肉500克、盐9克、鸡精6克、十三香2克、酱油30克、生抽15克、清水260克、 ...

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佐料适量的蘑菇适量绿色蔬菜佐料春天蔬菜新鲜，各种蔬菜都有自己独特的味道。将多种蔬菜混合在一起，餐桌上的蔬菜风格不再是单一的炒青菜，而是营养翻倍。这道菜香菇炒青菜由香菇、青菜、胡萝卜组成，以蚝油为酱料， ...

分类: 生活 >> 美食/烹饪 解析: 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光 ...

烙馅饼和面又软又好吃的方法如下：1、温水和面：做馅饼用的面最好用温水，可以稍微热一点，大概45°左右，这样可以更好地把握馅饼的软硬度，醒面用的时间也会比较短一点，做饼这一类的食物和面时用温水效果最好，...